原标题:蜜柚皮还能这么吃!简略一炒,清热止咳又化痰,孩子特别喜爱
现在正是蜜柚上市的时节,丰满多汁的蜜柚,最适合如此枯燥的金秋九月。蜜柚中含有丰厚的维生素,一起关于有高血压的人来说,多吃蜜柚能够下降血压。蜜柚全身都是宝,可是很多人都不知道,本来蜜柚皮相同也能够食用,并且还能清热止咳,滋味也是特别的爽脆。小编就来和咱们说一下,蜜柚皮该怎么做呢?
小编,今日要共享的不是蜜柚,而是蜜柚皮。关于蜜柚咱们都特别了解吃法,可是很多人吃蜜柚都会疏忽了蜜柚皮,直接将蜜柚皮丢掉,蜜柚不只能够新鲜空气,去除异味,吸收甲醛一起还能够食用,听到小编这么一说,咱们是不是很猎奇蜜柚皮究竟应该怎么做呢?
在秋季,身体由内而外的枯燥,用蜜柚皮煮水喝,不光能够润喉止咳,还能够清火健脾,是相当好的天然润喉糖。咱们经常喝的蜜柚茶便是用的蜜柚皮和蜂蜜所制成的,小编,今日就教咱们一个清热去火的,且孩子也喜爱吃的蜜柚皮糖。
需求食材:蜜柚皮大约500克左右,糖700克,水150毫升,和适量的盐。
具体步骤如下:
1,先用盐把掩盖在蜜柚皮上面的蜡清洗洁净,去掉絮状物,蜜柚皮切成两三里边长的小薄片。
2,放置在开水中过水一下,在凉水中浸泡,意图是为了去除去蜜柚皮里的苦。期间需求进行屡次浸泡换水,直至蜜柚皮里的水变成清水停止。
3,浸泡好好的蜜柚皮拧干水分,一定要很干很干,带有水分的蜜柚皮炒制不出水分,且口感欠安。
4,在锅中参加糖炒至糖色粘稠,参加准备好的蜜柚皮,用大火炒,待蜜柚皮变得通明,再改用小火,将蜜柚皮炒汁乳白色的时分就能够关火了。
将蜜柚皮装盘盛出,冷却后的蜜柚皮就会变得又香又脆,乃至还有点蜜柚皮的幽香。
蜜柚皮糖不只幽香可口,也能够作为孩子的小零食,关于秋天爱上火的人,蜜柚是你的不贰之选,维生素含量丰厚,在枯燥的九月,家家必备蜜柚皮糖,好吃爽口有清热去火哦。
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